Premiar as melhores inovações tecnológicas de Universidades ou Institutos de Pesquisa, que fortaleçam a aquicultura brasileira.
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Reconhecer iniciativas desenvolvidas no campo e na prática, seja na fazenda ou laboratório, “desde o ovo até o peixe gordo”.
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Práticas e processos que dão eficiência e escala ao beneficiamento do pescado.
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Novos cortes, produtos, apresentações e embalagens que valorizam o pescado.
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Projetos e iniciativas públicos ou privados que promovem a transformação social, econômica e ambiental da atividade.
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Em breve!
15 de maio
Parque Ecológico Mário Covas.
Av. Waldemar Lopes Ferraz s/n, Santa Fé do Sul/SP